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京鵬董事長高繼偉講解雙疫情下,豬場工藝、工程、裝備技術創新升級趨勢

2020-05-29 09:55:35   |   發布者: adminjp   |   查看:

簡介
5月28日下午,由中畜傳媒組織的“中國畜牧業機械化發展云論壇(第一期)”舉行,京鵬環宇畜牧董事長兼總經理高繼偉受邀出席,并以“豬場工藝、工程、裝備技術創新升級趨勢”為題進行了報告分享。...

5月28日下午,由中畜傳媒組織的“中國畜牧業機械化發展云論壇(第一期)”舉行,京鵬環宇畜牧董事長兼總經理高繼偉受邀出席,并以“豬場工藝、工程、裝備技術創新升級趨勢”為題進行了報告分享。


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報告分析了當前我國養殖業面對的局面,并對企業應采取的措施進行了深入的解析。



疫情常態化 豬業正是增量市場 


非洲豬瘟疫情新形勢

非洲豬瘟疫情新形勢


當前,我國豬業的發展面臨著雙重疫情:一是非洲豬瘟,在其發生的近兩年時間里,我國養豬業損失慘重,豬價經歷了下跌、上漲、暴漲、下跌的曲線模式,至今仍是茶余飯后的熱點話題。二是新冠肺炎疫情,這也給養豬行業帶來了很大的變化,但是并沒有影響到豬業的發展趨勢。


非洲豬瘟以來,養豬行業大幅減產:據國家統計局發布的數據,2019年,全國生豬出欄54419萬頭,同比下降21.6%。另據《2020中國農業展望報告》發布的數據預測,2020年全國生豬出欄將繼續下降,減少至50149萬頭,同比減少7.8%。豬肉批發價格在2019年月均最高價格47.11元/Kg,比2018年同期增長144%。


從2019年開始,行業巨頭乃至外部資本都開始在養豬業上加碼,豬業變為增量市場。與此相對應的是,在滿足環評要求的基礎之上,各地紛紛放寬了對養豬禁養區域的條件限制。


未來,非洲豬瘟疫情和新冠肺炎疫情將呈現常態化發展,這也代表著生物安全的警鐘常鳴。那么我國養豬業要怎么應對這種挑戰呢?


豬場設計的三大出發點


京鵬環宇畜牧設計的山東樂陵6000頭基礎母豬項目

京鵬環宇畜牧設計的山東樂陵6000頭基礎母豬項目

在非洲豬瘟和新冠肺炎疫情的雙重影響下,豬場工藝工程、裝備技術創新勢在必行。主要體現在以下三個方面:


首先,當前,大量資本進入養豬業,各地豬場建設如火如荼。不管是新入行的企業還是老企業,生產方式都尤為重要。養殖企業應依靠先進的生產工藝,加上合理科學的節能建筑工程,再加上機械化智能化信息化的配套設備,以“工藝+工程+配套設備”實現生產方式的整體改進和升級。


其次,環境控制值重中之重。養殖企業應當以控制動物疫?。ㄈ纾悍侵挢i瘟、藍耳?。槌霭l點,通過改善豬場的空氣環境、水環境、光環境,從而提升并保障豬場的生物安全體系。


最后,節能環保在產前、產中、產后都能發揮出重要的作用,未來豬場在豬舍建造和設備使用方面,要更加節能、低耗、環保,以延長豬場的使用壽命,保持更久的可持續運營。


設計的四大理念和十大關注點


京鵬環宇畜牧設計的山西萬榮溫氏4000頭擴繁場

京鵬環宇畜牧設計的山西萬榮溫氏4000頭擴繁場

如何達到上述三個方面的升級?那就需要在設計方面下苦工:


京鵬環宇畜牧的現代化牧場工藝設計,有四大理念和十大關注點,能夠將專業化設計貫穿畜禽場各個應用場景,不斷創新升級,最終實現生產管理最優化、生產效益最大化。


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京鵬環宇畜牧一直上述關注點嚴格要求自己,來開展大規模豬場的設計和建設工作。


三四五嚴密管控豬場生物安全


京鵬環宇畜牧交鑰匙工程——連云港丹育5000頭基礎母豬場

京鵬環宇畜牧交鑰匙工程——連云港丹育5000頭基礎母豬場

非洲豬瘟防控和豬場生物安全體系建設息息相關。一個豬場設計是否合理,首先要看其在生物安全等級方面是否達到了國際、國內標準,是否能使用智能化設備降低場區生物安全風險。這是豬場可持續發展或者說養豬成敗的關鍵點。因此,我們需要在設計前期全方位做好生物安全的設計,嚴防死守,將非洲豬瘟阻斷在圍墻之外。


在京鵬環宇畜牧的生物安全體系的設計中,我們將場區的布局總結為三大點:“三級洗消”、“四級分區”和“五流控制”。


三級洗消是指建立車輛、物資和人員的洗消中心。這些流動的因素容易給豬場帶來風險。


四級分區是針對整個場區內部的分級,將豬場分為生產區、生活區、環保區和隔離區,隔離區的范圍一定要大,要遠離生產區。


五流控制是指車流、豬流、人流、物流和污水流。這幾個因素一定要分開,避免交叉。


通過“三四五”的控制,能夠將豬場每個關鍵點串聯起來,不給病毒留一絲可乘之機。


貫徹動物福利  給豬最好的


京鵬環宇畜牧交鑰匙工程——廣西貴港3000頭核心種豬場項目

京鵬環宇畜牧交鑰匙工程——廣西貴港3000頭核心種豬場項目

做好豬場生物安全,相當于為豬只健康發育提供了大環境的保障。此外,京鵬環宇畜牧在小環境保障方面也經驗十足。我們能夠從豬舍環境入手,提供動物福利,保證豬只健康;倡導的節能減排,低成本生產運營。


豬只是豬場發展的基礎,我們理所當然要給它們提供一個舒適的住居生活,此外還要盡可能地提高豬只的福利。


京鵬環宇畜牧提供的福利化地板

京鵬環宇畜牧提供的福利化地板


京鵬環宇畜牧的福利化設計也有四大原則:


一是基于養豬生產學和動物行為學為基礎福利化設計;


二是將動物福利的理念融入到工藝+工程+設備中,形成福利系統;


三是用現代化、智能化的設施設備捍衛最好的動物福利;


四是以效益為本,實現動物福利的可持續的發展。


倡導節能減排 追求投入產出比


京鵬環宇畜牧交鑰匙工程——四川兆雅項目

京鵬環宇畜牧交鑰匙工程——四川兆雅項目

在豬舍節能方面,我們能夠為客戶提供五種模式:


一是熱交換模式。其原理是室外冷空氣經過管道在糞溝內進行熱交換預熱,送入豬舍內??梢蕴岣哓i舍送風溫度,降低地溝排風溫度,回收排風熱量,減少熱量損失。


二是全熱交換器模式。利用室內、外空氣的溫差和濕度差,通過熱交換器使室外新風與豬舍排風進行熱交換,有效獲取豬舍排風中的熱能,達到節能換氣的目的,可回收熱能70%以上。


三是糞能利用模式??梢园沿i糞中蘊藏的熱量“搬運”出來回饋給豬場,減少燃煤環境污染,提升能源利用效率,降低豬舍糞便溫度,減少臭味散發。


四是地能利用模式。在地下設置通道,使室外空氣從中流過,熱交換后送入舍內,達到夏季降溫、冬季升溫的目的,系統結構簡單,后期運行管理和維護費用低。


五是空氣能采暖模式。利用空氣源熱泵從空氣中獲取熱量,經過電力做功,提供可被利用的高品位熱能,可充分利用糞溝排風熱量,自下而上的采暖方式符合豬的生理需求,安全舒適。


京鵬環宇畜牧能夠根據不同地區,不同環境為養殖場企業最合適的節能模式。


裝備升級 貫穿養殖始末


母豬智能飼喂站的應用

母豬智能飼喂站的應用

如果說設計升級是現代化豬場運行的第一步,那么裝備升級就是第二步。當前,信息化、智能化、數字化裝備已經成為畜牧業未來發展的主流趨勢。


在豬場裝備方面,京鵬環宇畜牧主要從以下五個系統進行了升級。


一是防非系統的升級。這也是對生物安全防控系統的升級,在當前非洲豬瘟的大環境下,這點尤為關鍵。因此對這方面的要求要更嚴格,才能保證更安全。比如,豬舍要購置高壓清洗裝備;要建立洗消中心,對進出豬場的車輛進行清洗消毒;要對進豬臺、飼料出入通道等進行升級,嚴防疫病的傳入。


車輛洗消中心

車輛洗消中心


二是環控系統的升級。這種系統主要是針對豬舍小環境,保證舍內溫濕度、通風等的有效運行,同時保證豬場大環境的無毒無害。


京鵬環宇畜牧提供的環境控制系統

京鵬環宇畜牧提供的環境控制系統


三是喂料系統的升級。喂料要從粗放型飼喂向精準化飼喂方向轉型,由高成本飼喂向低成本飼喂轉型。未來的喂料系統要實現自動飼喂、精準飼喂、減少人力、降低飼喂成本、提高效率等目標。


液態料智能飼喂系統的飼喂廚房

液態料智能飼喂系統的飼喂廚房


四是糞污系統的升級。京鵬環宇畜牧目前推行的糞污處理系統包括收集、加工和利用三步。最終將糞污變成農作物可利用的農家肥,推進種養循環,打造可持續發展的生態鏈。


液體肥的施用

液體肥的施用


五是智慧系統的升級。當前,人工智能已是大勢所趨,養殖業也盡快與之聯系起來,力促養殖水平從簡單機械到人工智能轉變。信息化時代的介入,物聯網設備的踐行,必將促進豬場實現信息化的高效管理。上述所有系統都應當融入到智能管理系統中來,實現萬物互聯。


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裝配式建筑興起,省時省力


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工藝設計、建筑工程的升級決定了未來豬場建設模式也將不斷升級,豬場建設迎來一個已經全新的發展階段。


之前,豬場的建筑以傳統的磚混結構為主,而近10年來,豬場建設都是以混凝土和鋼結構為主。在此基礎之上,裝配式建筑興起。


與傳統建筑相比,裝配式建筑的優點非常明顯:板塊獨立、安裝便捷、施工簡單、工期短、運營成本低、生物安全風險也低。


樓房養豬 大有看頭


京鵬環宇畜牧設計的貴州六盤水8000頭基礎母豬場分娩舍效果圖

京鵬環宇畜牧設計的貴州六盤水8000頭基礎母豬場分娩舍效果圖

當前,生豬養殖門檻較高,這不僅僅是資金的問題,土地的問題也很難解決,在這種趨勢影響下,一些用地比較緊張的地區開始建筑樓房養豬,這以南方地區為主。


但樓房養豬也面臨著一些困局:比如,豬只轉運難度增加,生物安全挑戰更加嚴峻等。

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